Etichetta

Post-news
26.06.2020

Si attendeva da tempo questa revisione, infatti sono trascorsi ben 17 anni dall’uscita delle “Linee guida per una Sana Alimentazione” del 2003. La nuova edizione è del 2018 ma la sua diffusione è avvenuta solo alla fine del 2019.

Post-news
16.02.2020

Due parole sulle nuove indicazioni obbligatorie in etichetta: il Reg. (UE) 2018/775.

Tutto parte da alcune domande: 
Verremo mai a sapere l’origine degli ingredienti primari degli alimenti? 
Quali aziende usano ingredienti autoctoni? Quali no 

Post-news
06.06.2017

Dal 19 aprile 2017 è divenuto obbligatorio indicare in etichetta l’origine del latte utilizzato nei prodotti lattiero-caseari e del latte alimentare.

Post-news
23.06.2016

Linee guida sulle tolleranze analitiche applicabili in fase di controllo ufficiale (Ministero della Salute)

Post-attiv
16.03.2015

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